2018年3月28日 / 最終更新日 : 2018年3月29日 深沢 貴之 三代目卯之助の一日 深澤製餡所の始まりのお話です。 先日の説明会の時、弊社の創業から何年なのかってことをスタッフが話しているのを聞いていて、もうそんなになるんだな […]
2018年3月28日 / 最終更新日 : 2018年3月28日 深沢 貴之 三代目卯之助の一日 仕事を始めるにあたり、一番大切なスキルがあるとしたら、それは、可愛がってもらえる能力だと思う。 昨日は会社説明会でした。利き餡子ショーという名の、沢山の餡子を食べて、後から出される餡子と同じ餡子は何番だった […]
2018年3月26日 / 最終更新日 : 2018年3月26日 深沢 貴之 三代目卯之助の一日 いざという時に、助けてくれる協力会社さん達との最良の付き合い方。 いざという時に、助けてくれる協力会社さん達との付き合い方。 原料メーカーさんや副資材のメーカーさん達ももちろん […]
2018年3月26日 / 最終更新日 : 2018年3月26日 深沢 貴之 日本ちくわ天協会 今週末の日本ちくわ天協会委員の活動報告です。 おはようございます。日本ちくわ天協会会長、フロリダちくわ天部部員の深沢です。今週末の活動報告をお知らせいたしま […]
2018年3月25日 / 最終更新日 : 2018年3月26日 深沢 貴之 和菓子紹介 暴れん坊将軍無くして今の餡子はない!! 餡子の話をするときに忘れてはいけないのは、8代将軍徳川吉宗です。 享保の改革により財布のひもをしめすぎて野暮将 […]
2018年3月24日 / 最終更新日 : 2018年3月24日 深沢 貴之 三代目卯之助の一日 機械や道具の特性を把握し、高いレベルの製品づくりとボトルネックを解消しよう！！ 機械や道具の特性を把握し、高いレベルの製品づくりとボトルネックを解消しよう！！ 仕事をする上で、機械や道具って […]
2018年3月22日 / 最終更新日 : 2018年3月23日 深沢 貴之 三代目卯之助の一日 SNSは現代版御用聞き。 昔のリアル御用聞き 小さい頃、小学校入学前の頃の記憶ですが、いつも知らない家族以外の人が家でお爺ちゃんと一緒に […]
2018年3月22日 / 最終更新日 : 2018年3月22日 深沢 貴之 三代目卯之助の一日 質の高い伝え方を身につけめために、ボクが大切にしていること。 昨日は人生初の博多の日帰りをしました。いつもお世話になっている人から「力になって欲しい」と思われることはとても […]
2018年3月21日 / 最終更新日 : 2018年3月21日 深沢 貴之 和菓子紹介 小豆の豆知識！！ 小豆は宝石?? 昨日は、今年初めての会社説明会でした。せっかく来てくれる学生に、餡子屋の社長らしく小豆のことを […]
2018年3月20日 / 最終更新日 : 2018年3月23日 深沢 貴之 日本ちくわ天協会 日本ちくわ天協会からのお知らせです！！ 日本ちくわ天協会の深沢です。 最近、立ち食い蕎麦屋さんにに行く率が高くなっていますが、自販機のボタンを見て、ち […]
