2018年6月5日 / 最終更新日 : 2018年6月5日 深沢 貴之 三代目卯之助の一日 人気職種ではない、町の餡子屋さんが採用が上手くいく2つの理由 人気職種ではない、町の餡子屋さんが採用が上手くいく2つの理由 昨日は、サプリパークの立ち上げをサポートしてくれ […]
2018年6月4日 / 最終更新日 : 2018年6月4日 深沢 貴之 三代目卯之助の一日 ボクが一番一緒に仕事をしたくないタイプ ボクが一番一緒に仕事をしたくないタイプ 結論から言うと、情報の共有が出来ない人です。 簡単に言えば、お客様から […]
2018年6月3日 / 最終更新日 : 2018年6月3日 深沢 貴之 三代目卯之助の一日 味の再現は、腕ではなく記憶。 味の再現は、腕ではなく記憶。 先日、ある場所で椀物を食べた時に、あまりのコクにビックリ！！これって味噌が隠し味 […]
2018年6月1日 / 最終更新日 : 2018年6月1日 深沢 貴之 三代目卯之助の一日 裏目を表目にひっくり返すまでやり続ける真摯さ。 裏目を表目にひっくり返すまでやり続ける真摯さ。 人生生きていれば、誰でも『まさか』との遭遇がある。ボクはそのま […]
